Laut Wikipedia ist ein Amuse-Bouche („Mundfreude“) ein appetitanregendes, kleines und somit mundgerechtes Häppchen, das zumeist gratis und vor der kalten Vorspeise im Rahmen eines Menus serviert wird. In diesem Blog wird von kulinarische Erlebnissen - seinen sie selbst gekocht oder mit fremder Hilfe entstanden, in einem tollen Restaurant aufgetischt oder einem besonderen Geschäft gefunden, erzählt und damit ein virtuelles Amuse Bouche serviert das Lust auf mehr macht.