16.06.2017
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Essbare Blüten sind heutzutage das Highlight für Genießer der frischen Küche. Neben bekannten Sorten wie z.B. Kapuzinerkresse oder Ringelblume werden immer mehr Pflanzen für Gourmets wieder entdeckt. Dabei geht es nicht mehr nur um Dekoration, sondern immer mehr um die kulinarischen Vorzüge und den positiven gesundheitlichen Einfluss der Inhaltstoffe dieser verschiedenen Blütenpflanzen.
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